寧波食品廠裝修設計必不可少的項目有哪些？

寧波食品廠裝修設計必不可少。

食物對人們來說是最重要的。在食品生產領域，我們必須保持清潔和安全。根據國家生產標準，食品清潔車間需達到10萬級空氣凈化標準。食品廠建設清潔車間，可有效減少產品變質、發霉，延長食品保質期，提高生產效率。

1.寧波食品廠裝修食品飲料清潔車間。

食品飲料無菌車間最好與外界隔離，不能通過或受到其他因素的干擾。食品飲料無菌清潔車間的大小取決于需要，一般由更衣室、緩沖室、風淋室和操作室組成。操作室放置在內部，主要用于產品灌裝。房間不應直接暴露在陽光下，尺寸合適，高度合適（根據生產設備的高度確定）。緩沖室位于更衣室和風淋室之間，也可與多個操作室同時連接；更衣室放置在外面，主要用于更換衣帽、鞋子等；墻壁應光滑無死角，以便清潔消毒。頂部過高會影響紫外線的有效滅菌效果。食品飲料無菌清潔車間應封閉，保持車間靜壓差為正壓，并設置空氣消毒紫外線燈。空氣過濾器凈化器和恒溫裝置。

二、寧波食品廠裝修車間結構。

根據《潔凈廠房設計規范》，車間的墻壁和天花板必須采用無灰塵、無灰塵、表面光滑的材料，車間內無死角。采用凈化廠房施工專用彩板，基板頂板采用寶鋼0.4鋼板，芯材密度達到14kg/m3，鋁采用專用鋁型材。為了提高凈化室的使用壽命，達到美觀大方的效果，所有鋁型材都進行了電泳處理。

3.通風空氣凈化設備。

潔凈廠房設計，按規范要求設計一送回風系統。機房位于廠房頂部（根據現場情況，可采用單元凈化系統，無機房），每個送回風循環風管在技術夾層內與空調機組連接成系統。送回風管采用優質鍍鋅鋼板，通過風閥軟連接。現場生產鍍鋅鋼板風管。

四.照明

潔凈區采用吸頂式凈化燈，非潔凈區采用普通熒光燈。設計每個房間的照明，紫外線燈獨立控制，由電氣控制箱控制，然后由總配電柜集中控制；室內照明采用封閉照明燈組；插座盤嵌入；室內無明線敷設。

五、車間地面。

地面采用溶劑型環氧樹脂，強度C20以上，表面致密，無起沙、空鼓、裂縫。色彩艷麗，防靜電性能持久，能承受中等以下載荷，耐高溫。在滿足使用要求的基礎上，可起到裝飾、耐洗滌、防塵、防滑、耐磨的作用。性能優異，顏色和光澤均勻。

6.寧波食品廠裝修建筑平面布置說明。

建筑平面設置應屬于建筑專業的專業范疇，但由于食品飲料無菌清潔車間要求人員進行分流，并保持每個清潔操作室的靜壓梯度，因此建筑平面要求具有以下幾點：

1.實驗室人流通過更衣室更衣換鞋→洗手間→緩沖間→風淋室→操作室。

2.食品飲料無菌車間物流通過機械連鎖自消毒傳輸窗口進入緩沖走廊，然后通過傳輸窗口進入操作室。

3.各凈化操作室集中設置獨立前室為氣閘，氣閘室與各操作室同時連接，確保低潔凈區空氣不滲入高潔凈區。